※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。
こちらの商品は 廃盤 となりました。

リストランティカ電動パスタマシーン
本場イタリア製の本格派・業務用電動パスタマシーン!
Ristorantica"リストランティカ"・・・本格派のレストラン用電動パスタマシーンです。
捏ねる・押し出し製麺・平打ちローラ製麺がこれ1台でできます。
ショートパスタもロングパスタもおまかせ!
お店オリジナルの個性あるパスタが作れます。
押し出した麺を綺麗にカットできるワイヤー付。
業界初!分解できるダイスでお手入れ・メンテナンスも簡単です。
ブロンズ製のダイスは、パスタソースが絡みやすい表面のパスタを作るのに最適です。
鏡面仕上げが美しいクラシックデザインで、お店に置いても違和感がありません。
航空機材に使われるジュラルミン素材でキズが付きにくく、錆びにくいのもポイント。
メンテナンスのしやすいシンプル構造で、ハイパワー700Wモーターで動作音低減、営業中も動かせる静音設計です。
小型ボディながら12kg/時間の性能で、材料投入から生地捏ね上がりまで約5分。
作ったパスタは冷凍保存も可能なため作りおき可能です。
品番 |
MARR00001 |
サイズ(cm) |
横35cm x 奥行25cm x 高さ29cm(ローラー部非取付時) |
材質 |
アルミ合金(ジュラルミン)など |
重さ |
25000g |
共有 |
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仕様:100V電源、 消費電力700W
ミキサー容量1.6kg、 ローラー幅220mm
機能:生地ミキサー、 押出製麺、 ローラー製麺
付属品:スパゲッティー用ダイス、マカロニ用ダイス、リガトーニ用ダイス
平打ちローラー、フェットチーネ用ローラー
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